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    綜合
    問醫生

    這種常見蔬菜,能降壓助消化還能抗癌

    2019-05-28 16:41:5639健康網
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    核心提示:白蘿卜是一種很常見的蔬菜,營養價值高,藥用價值也不低,你知道吃白蘿卜有哪些好處嗎?

      廣州有一道名小吃,叫蘿卜牛腩,里面的采用的就是很常見的白蘿卜。白蘿卜不但好吃,營養價值也很高,而且還有很高的藥用價值。下面我們就一起來看看白蘿卜的保健功效。

      白蘿卜的保健功效1.殺菌抗癌


      近年來國內醫學研究發現,白蘿卜中含有的干擾素誘生劑物質,通過動物實驗將這種物質注射到小白鼠體內,發現其體內的惡性腫瘤縮小50%—60%。白蘿卜中的芥子油和萊苷,能與多種酶作用,形成具有辛辣味的抗癌成分。白蘿卜越辣,這種成分越多,抗癌性能越好。

      白蘿卜的保健功效2.消食化積

      白蘿卜里含有糖化酵素,能分解食物中的淀粉、脂肪等成分,芥子油能促進胃腸蠕動、增強食欲、幫助消化,使分解的營養物質被人體充分吸收和利用,所以白蘿卜在增強食欲、消食導滯方面有良好功效。

      白蘿卜的保健功效3.鎮咳化痰

      白蘿卜性甘涼,含有較多的水分和維生素C,可化痰熱、解毒,對常見的咳嗽哮喘、咽喉腫痛、痰中帶血等疾病有輔助治療作用、生蘿卜籽提取物具有較強的鎮咳、祛痰作用,炒蘿卜籽提取物具有一定的平喘作用。

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